Danh mục này tập trung vào các món ăn được chế biến từ nguyên liệu giàu vitamin nhưng theo cách giữ trọn hương vị và dưỡng chất. Các phương pháp như hấp, luộc, hoặc chế biến ít dầu mỡ giúp duy trì giá trị dinh dưỡng của thực phẩm. Nội dung cũng giới thiệu những món ăn đơn giản, dễ chuẩn bị và phù hợp cho cả gia đình. Danh mục khuyến khích người đọc sáng tạo trong nấu nướng để tăng sự phong phú cho bữa ăn. Đây là hướng tiếp cận tốt cho những ai muốn cải thiện chất lượng bữa ăn mỗi ngày.
Chế biến thực phẩm một cách thông minh là cách giúp giữ lại tối đa vitamin và khoáng chất tự nhiên. Các phương pháp như hấp, luộc, nướng nhẹ hay
